المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هامبورجر بيتى مضمون



حواء
01-09-2007, 03:10 PM
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية: 3 افراد


المقادير نصف كيلو لحم غنم أوبقر مفروم بصلة كبيرة مبشورة كوب بقسماط أو كعك ناعم بيضة ملح، فلفل جوزة الطيب قرفة ملعقة ثوم مدقوق

الطريقة تدبل البصلة علي النار ليصبح لونها شفاف ولا تصفر (مهم الا تصفر). نتركها لتبرد ثم نضيف عليها اللحم والبيضة والبقسماط والثوم والملح والتوابل وتعجن جيدا باليد. تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان وتوضع بالفريزر لحين الاستخدام.

سفير الرومنسية
01-09-2007, 03:25 PM
شكلها لزيزة مرسي على الوصفة اختي

حواء
01-09-2007, 07:25 PM
الأهم انها مضمونه مش هامبورجر اللى باللى بالك شكرا على مرورك

(..** الوافـ ـ ـ ـ ـي**..)
02-09-2007, 03:54 PM
شكراُ لك على هذا المقال

حواء
02-09-2007, 06:13 PM
العفو جربوها واحكموا