لفائف باذنجان محشي من مطبخي لذذذذذذذذذذذيذه شوفو وقولو رايكم

[البتول]

السلام عليكن ايتها الشيفات الباهرات
هذا الطبق جربته وكان مره طعمه لذيذ ....


المقادير الله لايقدر علينا بشر والطريقه معاً :


1 ـ لحم غنم مفروم .


مقلي ببصل وثوم وطماطم ( كمون حب حار ملح حسب الرغبه ) ممكن اضافة حبة قشطه بعد ما تبرد اللحمه كما هو موضح بالصوره .


[/URL]



2 ـ صلصة طماطم طريقة تحضيرها مثل صلصة البيتزا بتمام ( بصل ، طماطم مفروم ، كمون حب حار ، ملعقة صلصه ، فص ثوم ) تفرش في صينية بايروكس .


(http://www.almlf.com)



3 ـ باذنجان متوسط الحجم يقطع طولياً ويملح ويتر ك حوالي عشر دقائق يغسل ويصفى ثم يقلى الى ان يصبح اشقر اللون فقط يعني تشويف فقط في الزيت .



[URL="http://www.almlf.com"]




الرجاء عدم الرد حتى الانتهاء يتبع .....

[البتول]

4 ـ توضع ملعقه من حشوة اللحم داخل كل شريحه باذنجان وتلف كما بالصورة .


[/URL]


5 ـ ترص اللفائف بالصينية على الصلصة بالترتيب حتى انتهاء الكمية .


(http://www.almlf.com)


6- يرش على الوجه بعد الانتهاء من رص اللفائف الصلصه الباقيه وتغطى بقصدير وتوضع في الفرن ويشغل الفرن الاسياخ السفليه حتى تقرب من النشفان ويرفع القصدير عنها لتحميرها من الاعلى .


[URL="http://www.almlf.com"]


يتبع الرجاء عدم الرد ...

[البتول]

7- وهذي الصوره بعد الانتهاء وتقدم ساخنه .


[/URL]



8 ـ طريقه رسميه للتقديم تربط كل لفافه بورقه كراث وتقدم كما في الصوره .


[URL="http://www.almlf.com"] (http://www.almlf.com)


اتمنى ان تنال اعجابكم والله انها انحاست الصور الين طلعت بسبة ضغط الشبكه ...

[قاطف الورد]

امممممممممممممم

احب هل اكلات الي زي كذا

شكله ياخذ العقل

صراحه احس ريقي كثر في فمي مدري ليييييييييييييييش

يالله ما نقول غير العين بصيره والفم بعييييييييييييد

[دانة الدنيا]

شكلها مررررررررررررررره حلو
بس خساره مااحب الباذنجان
لاكن عليكم بالعافيه

[البتول]

شاكره مرورك قاطف وإن شاء الله تذوقه من يد الحليله

[البتول]

دانه شاكره مرورك وممكن تستبدلين الباذنجان بأي شيء أخر زي البطاطس أهم شيء الطريقه

[دانة الدنيا]

يعطيكي العافيه البتول بجرب انشاء الله

[شذى الربيع]

رووووووووووووووووووووعه

تسلمين

ربي يعطيك العافيه

[مطلق]

طبق يشهي من شكله

[البتول]

شاكره مرورك (شذى الربيع _ مطلق ) .

[قاطف الورد]

شاكره مرورك قاطف وإن شاء الله تذوقه من يد الحليله

في حال ان يكون لها نفس النفس وهل فن الي انتي مسويته اكيد بتكون شيفه ما هره.

[جمااانة]

اممممممم جوعانه وجعت زياده يوم شفت الصوره الاخيره يسلموووووووو ياحلوووووووه

[البتول]

الاحلى مرورك جمانه وسوي أي تصبيره عشان ما أحس بالذنب

[ميمي الحلوه]

يعطيك الف عافيه باين عليها روعه

[البتول]

الله يعافيك الاروع مرورك على متصفحي ميمي

[شايب رومانسي]

اللة يعطيك العافية الغالية تسلم الايادي شكلها شهي مرة

[البتول]

شاكره مرورك شايبنا العزيز والله لذيذه للي يحب المقبلات قبل الاكل

[°~*§¦§ أحلــ دلع ـــى §¦§*~°]

[البتول]

جزاك الله خييييييييييييييييييير أحلى دلع

[منهاخالد]

hi sexy
h r u








c2c






doodododoodo