محرومهh
09-08-2008, 11:20 AM
المقادير :
- خبز توست حسب الرغبة .
- جبن شرائح .
- 3 بيضات مخفوقة .
- ملح وفلفل .
- بقدونس مفروم ناعماً للتزيين .
- قليل من الزيت للتحميرالخفيف وليس الغزير .
- قليل من الزبدة حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
1- يخفق البيض مع الملح والفلفل.
2- يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
3- اغمسي السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
4- تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
5- توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أو العصير.
- خبز توست حسب الرغبة .
- جبن شرائح .
- 3 بيضات مخفوقة .
- ملح وفلفل .
- بقدونس مفروم ناعماً للتزيين .
- قليل من الزيت للتحميرالخفيف وليس الغزير .
- قليل من الزبدة حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
1- يخفق البيض مع الملح والفلفل.
2- يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
3- اغمسي السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
4- تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
5- توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أو العصير.